餐饮行业是为顾客提供用餐的场所，在卫生、舒适的环境下用餐是一种享受。然而，餐馆内如果有害虫和鼠类的存在，将会给您直接带来很多负面影响，如：声誉损失、经济损失、污染食品和传播疾病等。

        因此，对于这些有害生物的预防和灭除将是餐饮行业必要且重要的工作，洁康海尔斯制订的解决方案会帮助您：控制蟑螂、老鼠等有害生物的侵扰频率和程度，维护您的品牌和声誉，以减少有害生物给您带来的利益损失。

老鼠控制

       老鼠给餐饮行业带来的损失是最大的，它不但盗取食品和咬破包装，毁坏设施材料，还会吓跑客人。老鼠可以从门窗和建筑结构的漏洞侵入，也可以随着包装进入室内。

   高度风险区域

       日常防护：不放物理设施进行监测：

       鼠情处理：初次发现鼠情或鼠密度较低时，增加物理设施数量：当鼠密度较高或物理设施失效时，在老鼠活动的区域投放有效灭鼠药品，如墙角、下水道、垃圾区域等，也可直接投放在鼠洞或孔洞内。

   中度和一般风险区域

       日常防护：挑选隐蔽位置布放物理设施进行监测：

       鼠情处理：一般使用物理设施捕捉，如果在此区域经常看到老鼠，说明餐馆的鼠密度已经很高，需要投放一些安全高效的鼠药，以快速降低老鼠数量。

蟑螂、蚂蚁控制

       蟑螂是餐饮行业的主要防治对象，蟑螂以携带传播为主，每日原材料和包装等物资的进出是感染蟑螂的主要途径。

       高度风险区域：选择关键点布放蟑螂监测设施：在蟑螂喜欢栖息的位置施放杀蟑药品，如橱柜与墙壁之间的缝隙、冰箱、冷藏柜、操作台下面及周边的缝隙、更衣柜等：

      中度和一般风险区域：在发现蟑螂踪迹的地方，如柜台、开水间、办公桌等处。

       蚂蚁通常由于食物的吸引或建筑结构的问题而侵入室内，发现蚂蚁区域需要得到及时治理。

       喷洒杀虫剂容易使蚂蚁扩散，而不能够消灭蚁巢，控制蚂蚁使用饵剂是最好的选择，蚂蚁可以将饵剂带回巢，通过反捕传递给同伴，达到控制蚁巢的目的。

飞虫控制

       蚊蝇是夏季的主要害虫，餐饮行业在卫生管理、照明管理和防护措施上的缺陷是导致蚊蝇问题的主要原因。

       高度风险区域：安装合理数量的粘捕式诱捕灯，必要时使用杀虫剂进行空间喷洒处理。

       中度和一般风险区域：大门安装胶帘或风幕：通道区域和垃圾区域使用杀虫剂进行墙面滞留喷洒：在飞虫高发季节，定期进行空间喷洒，是快速杀灭飞虫的有效措施：在装卸货区和垃圾区域，针对苍蝇可投放或涂抹杀蝇饵剂，可持续控制苍蝇密度。